Свинину отбиваем на медальоны, солим, перчим. Картофель очищаем натераем на крупной терке, смешиваем с яйцом, свинину обволакиваем в картофеле с яйцом и обжариваем на сковороде до золотистой корочки, доготавливаем в жарочном шкафу при температуре 165С в течении 12 минут. [...]
Огурец нарезаем тонкими полосками по всей длине огурца, черри нарезаем пополам, перец нарезаем средними кубиками, лист салата рвем руками на средние сегменты. Из сыра вырезаем три одинаковых кружочка и обжариваем до золотистой корочки. [...]
Утиную грудку надрезать сеточкой (1см на 1см) со стороны "кожи", посолить, поперчить.
Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки, доготовить в жарочном шкафу при температуре 170С примерно 8-10 минут. [...]
Овощи, картофель нарезать произвольно. Лук, грибы и морковь обжариваем на сливочном масле до полуготовности. Картофель заливаем водой и варим до полуготовности, добавляем обжаренные [...]
Свинину немного отбиваем, солим, перчим панируем в муке. Яйцо смешиваем с натертым на крупной терке сыром. Половину яично сырной массы выкладываем на разогретую сковороду, на массу кладем панированное мясо затем 2 кружочка помидора, [...]